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各科医生提醒你:糖的危害实在太大了!
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    喝的含糖饮料越多,早死风险越大
    《循环》杂志是国际一流的心血管SCI期刊,这项研究来自哈佛大学公共卫生学院。 研究人员对80000多名美国女性和37000多名美国?#34892;?#38271;期生活方式和健康状况的调查数据进行了分析。他们发现,一个人喝的含糖饮料越多,其早死风险就越大。 与每月喝含糖饮料少于1次的人相比,每月饮用1—4次含糖饮料者,早死风险增加1%; 每周饮用2—6次者,早死风险增加6%?#27426;?#27599;天喝1—2次含糖饮料者,早死风险则会增加14%; 若每天饮用2次以上,其早死风险比不喝含糖饮料者高出21%。 不仅如此,高糖饮料还会引起心血管疾病,结肠癌及乳腺癌等各种疾病,这些才是导致早死的主要原因。 中国人糖摄入增5倍! 近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识?#20581;?008年,有调查显示,每个中国人在这一年里吃下了19.6公斤的糖,相当于每天吃了50克糖。 与30年前相比,中国人的糖摄入量整整上升了5倍。 世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟!这项调查还提示,长期嗜高糖食物的人,他们的平均寿命?#26085;?#24120;饮食的人要缩短10~20年,并提出了“戒糖”的口号。
   各科医生提醒你:糖的危害实在太大了!
   1.心血管内科医生:诱发高血压 一般我们认为,高盐饮食和高血压紧密相关,然而美国心脏病杂志曾发文称,高糖饮食?#19981;?#24341;发高血压。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位,会引起心?#22987;?#24555;、血压升高。
   2.内?#32622;?#31185;医生:肥胖 糖进入到人体后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖。
   3.消化科医生:易患胆结石 糖摄入过量,会加快胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵?#23383;?#19977;者比例失调,而过多的胆固?#21152;?#20250;形成胆固醇结石。另外,糖过多还会转化为脂肪,促进人体发胖,进而引起胆固醇?#32622;?#22686;加,促使胆结石的发生。
   4.妇科医生:易得阴道炎 当女性摄入糖分过多时,多余的糖通过尿道(尿液)代谢。由于糖呈酸性,整个尿道周边酸碱环境发生变化,打破平衡。如果经常过量吃糖,就容易引起阴道内菌群失调,念珠菌大量滋生,它们在外阴、阴道、尿道口周围生长、繁?#24120;?#23548;致念珠菌性阴道炎。
   5.骨科医生:易患骨质疏松 进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量钙、镁、钠等,体内钙的不足使肌肉?#19981;?#21644;张力减弱,调节血压的机制紊乱,大量钙?#24674;?#21644;,又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。
   6.风湿免疫科医生:引发痛风 糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风,痛风很折磨人。美国调查显示,大量喝甜饮料的人痛风的发病?#26102;?#19981;喝甜饮料的人高出多倍。
   7.皮肤科医生:易长皱纹 糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明,50~70岁的人如果血糖水平增高,会让他们看上去老了5~7个月。
   8.牙科医生:易长龋齿 经常吃糖又不及时漱口,极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。
   9.营养科医生?#21917;?#26131;厌食导致营养不良 如果吃糖太多,会影响孩子食欲,其他营养素势必摄入减少,导致体内蛋?#23383;省?#32500;生素、矿物?#31034;?#32570;乏,极?#33258;?#25104;营养不均衡。
   3招减少“隐性糖”
   1.吃水果查查含糖量 很多人以为,水果以“水”为主,热量不高,其实水果的含糖量也是有高有低,新版膳?#25345;?#21335;就建议大?#24050;?#21547;糖?#24247;?#30340;水果。 含糖?#24247;?#30340;水果(含糖量4%~10%),例如西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅; 含糖量中等的水果(含糖量10%~15%),例如橘?#21360;?#26408;瓜、?#26131;印?#33529;果、葡?#36873;?#33760;萝、猕猴桃、石榴; 含糖量高的水果(含糖量>15%),例如香蕉、?#30967;印?#33620;枝、山楂、?#25910;帷?#40092;枣。
   2.买零食看标签 ?#34892;?#38646;食虽然吃起来不觉得甜,但其中的糖含量却高的惊人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆?#38469;?#31958;类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。所以一定要学会看食物标签,这样的话,即使是包装食物中的隐形糖,也能被我们揪出来。
   3.做菜少用红烧、糖醋 烹饪也要注意,尽量避免糖醋、红烧?#30830;?#27861;。新版膳?#25345;?#21335;建议添加糖的摄入量每天不超过50g,最好控制在25g以下。像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖,?#29615;?#32418;?#24352;?#39592;、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克,糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖。
   另外,番茄酱、烧?#23616;?#31561;调味酱,每百克大概有15克左右的糖,随便吃吃就超过了一天的推荐量。

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